Produção de açúcar recua ao menor nível desde 2009/10

A produção de açúcar no centro-sul do Brasil em 2018/19 deverá cair ao menor nível desde 2009/10, em meio à menor disponibilidade de cana e ao maior direcionamento de matéria-prima para etanol. A queda terá impacto no cenário de superávit glob...

Preço elevado da soja atrai produtor e reforça perspectiva de safra recorde

Os elevados preços pagos pela soja brasileira têm estimulado o produtor a ampliar a aposta na oleaginosa na safra 2018/2019, que está em fase de plantio, e deve bater recorde de produção com 121,1 milhões de toneladas.   No último mês, a saca da soja chegou a...

Outubro chega e frutas ficam até 285% mais caras

O inverno passou e levou embora a safra mais forte de limão taiti. Com a fruta mais escassa no mercado, o preço da caixa de quinze quilos, vendida na Ceasa de Simões Filho, região metropolitana de Salvador, subiu de R$ 40 para R$ 120 nos últimos quinze dias. Um aumento de 200%. Al&eac...

Brasil deve produzir e exportar mais algodão em 2019

Após o recorde de 2,1 milhões de toneladas de pluma na safra 2017/2018, a produção brasileira de algodão deve chegar a 2,5 milhões de toneladas no ciclo 2018/2019, um crescimento de, aproximadamente, 19%. A área plantada com a commodity deverá ser 22% maior no per...

Ovos: mercado extremamente abastecido e preços em queda

Ontem, quinta, a letargia do mercado causou nova baixa nos preços de referência dos ovos brancos e vermelhos.   Nos ovos brancos a queda – 2ª da semana, 7ª do mês, 46ª do ano – derrubou o preço médio diário para R$53,00, valor 7% inferior ao rece...

Aurora Alimentos debate qualidade na produção de rações

Na sua nona edição, a Cooperativa Central Aurora Alimentos, reuniu colaboradores das Fábricas de Rações próprias e das cooperativas filiadas para trocar experiências e atualizar informações sobre a produção, além de alinhar aç&oti...

Cenoura: Atraso na safra de inverno eleva oferta em MG

A oferta de cenouras está aumentando na região de São Gotardo, no Cerrado Mineiro, cenário que ainda pode pressionar as cotações da raiz até o fim deste mês. A maior disponibilidade do produto é reflexo do atraso na intensificação da safra de i...

Projeto "valida" no país a fiscalização municipal e estadual de alimentos

Em projeto de lei em tramitação na Câmara dos Deputados visa permitir a comercialização em nível nacional de produtos de origem animal que contenham carimbo de qualquer serviço de inspeção. Na prática, a permissão, válida apenas com o SI...

Ovos: preços se mantiveram com alguns negócios distintos

Ontem, quarta, o mercado continuou fragilizado pelos excessos de produto e houve negócios a preços diferenciados. Entretanto, os preços de referência dos ovos brancos e vermelhos permaneceram inalterados: o preço da caixa de ovos brancos variou de R$53,00 ao máximo de R$55,00 e ...

Temperos com sódio saem da lista de compra dos brasileiros

A busca por uma vida mais saudável mudou consistentemente os hábitos de compra do brasileiros. Um exemplo disso é queda de um ponto na participação dos itens com alto teor sódio: caldos, sopas e temperos nos carrinhos que abastecem os lares do País.   Os dados s&a...

Investimentos em capital humano traz crescimento da produtividade

Um estudo sobre os efeitos dos investimentos em capital humano na agropecuária do Estado de São Paulo mostrou que cada R$ 1 aplicado em pesquisa e desenvolvimento (P&D), educação superior e extensão rural resultou em um retorno de R$ 12 para a economia paulista, por meio de um cre...

Varejo avança na fidelização com uso de dados

Com faturamento de R$ 3,25 bilhões no primeiro semestre de 2018, o mercado de fidelidade, recentemente, tem despertado no setor do varejo o interesse de conhecer melhor o perfil de seus consumidores. Entre as vantagens desse ‘garimpo’ de dados, está a possibilidade de personalizaç&atild...

Ovos: preços retrocedem aos baixos valores do início deste ano

Ontem, terça, com a fragilidade do mercado devido aos excessos de mercadoria, os produtores não conseguiram sustentar os preços de referência dos ovos brancos e vermelhos.   Nos ovos brancos a queda – 1ª da semana, 6ª do mês, 45ª do ano – derrubou o pre...

IBGE: ovos incubáveis representam 20% da produção do setor

De acordo com os dados divulgados pelo IBGE na semana retrasada, um quinto (ou, mais exatamente, 20,1%) dos ovos de galinha produzidos no primeiro semestre de 2018 destinaram-se à incubação. Em termos mensais, esse índice sofreu variações mínimas no decorrer do semestre....

Alface: Vendas enfraquecidas pressionam valor da crespa na Ceagesp

Os preços das alfaces vêm recuando há quase dois meses na Ceagesp. Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, o clima chuvoso e as temperaturas mais baixas em meados de setembro limitaram as vendas da folhosa no atacado paulistano, o que manteve elevadas as sobras nos boxes. Nesse contexto, atacadis...

Arroz: Com orizicultor retraído, liquidez diminui e preço sobe

A liquidez segue baixa no mercado de arroz em casca do Rio Grande do Sul. Conforme colaboradores do Cepea, orizicultores estão retraídos, aguardando aumento nos valores ofertados por compradores e atentos às atividades de semeio da safra 2018/19. Além disso, o feriado da Revoluç&atild...

Algodão: Vendedor recuado sustenta cotações

A disponibilidade de algodão no mercado spot, especialmente de boa qualidade, está inferior à demanda, cenário que tem sustentado os preços da pluma, mesmo em pleno período de safra nacional. De 18 a 25 de setembro, o Indicador do algodão em pluma CEPEA/ESALQ, com pagame...

Milho: Após altas recentes, mercado esboça correção técnica e testa leves quedas

Os futuros do milho iniciaram o pregão desta quarta-feira (26) com ligeiras perdas, próximos da estabilidade na Bolsa de Chicago (CBOT). Às 9h08 (horário de Brasília), os vencimentos do cereal testavam quedas entre 0,25 e 0,75 pontos. A posição dezembro/18 era cotada a U...

Inovação no agronegócio é debatida por pesquisadores nacionais e internacionais

Pesquisadores do Brasil, Honduras e México se encontram para apresentar e discutir estudos ligados a inovação no agronegócio durante o Encontro de Alianças, evento que ocorre entre os dias 25 e 27 de setembro em Maringá (PR). O objetivo do encontro é a troca de experi&ec...

Volume de etanol cresce 30% em 18/19

Desde o início da safra 2018/2019 até 15 de setembro, a produção de etanol acumulou alta de 30,31%, confirmando uma temporada mais alcooleira, informou ontem a União da Indústria de Cana-de-Açúcar (Unica).   Com isso, a produção no perí...