Exportações de carne suína aumentam, e frango atinge preço recorde em São Paulo

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As exportações de carne suína tomaram um novo ritmo. Nas duas primeiras semanas deste mês, as vendas externas somaram 2.200 toneladas por dia útil, volume 31% superior ao de igual período de julho e 33% maior que o de agosto de 2011.

A melhora nas vendas externas, principalmente para a Argentina, ocorre porque o país retomou as importações de carne brasileira. O acordo do mês passado prevê pelo menos a manutenção das importações de julho de 2011 pelo país vizinho, segundo Pedro de Camargo Neto, da Abipecs (entidade do setor).

O preço da carne suína exportada pelo Brasil subiu para US$ 2.578 por tonelada nos dez primeiros dias úteis deste mês, acima do de julho, mas ainda inferior ao de agosto de 2011, segundo informações da Secex (Secretaria de Comércio Exterior).

A elevação interna dos custos de produção, somada ao aumento das vendas externas nas últimas semanas, permitiu a recuperação dos preços do suíno no mercado paulista. Negociada a apenas R$ 35 há um mês, a arroba já está sendo comercializada a R$ 67, segundo pesquisa da Folha.

O frango também tem recuperação interna de preços, embora as exportações deste mês apresentem recuo de 15%. Em média, saíram 10,8 mil toneladas de carne frango "in natura" por dia até 10 deste mês, no valor médio de US$ 1.775 por tonelada.

O preço interno da ave viva foi a R$ 2,35 por quilo, ontem, um preço recorde que ocorre devido à necessidade de os produtores reporem os altos custos atuais e à melhora na procura por carne, segundo Heloísa Xavier, analista da Jox Assessoria Agropecuária.

A carne bovina se mantém estável no mercado interno, enquanto as exportações recuaram 7% neste mês em relação a julho.



Veículo: Folha de S.Paulo





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