FAO estima que filé não será 'produto de massa'

Para Steinfeld, da FAO, carne bovina vai deixar de ser "produto de massa"Enquanto especialistas e indústrias esperam que a demanda por carne bovina continue crescendo no mundo, a Agência para Alimentos e Agricultura da Organização das Nações Unidas (FAO) estima que o produto vai...

Demanda forte mantém carne valorizada

Problemas na oferta de exportadores como o Brasil encarecem produto, mas o consumo segue firme   Em um país, a ação do governo desestimula a produção. Noutro, custos elevados de grãos levaram o criador a descartar animais diante da rentabilidade baixa. E em um terceiro, ...

Consumo de carne suína no Brasil ainda é muito pequeno

O consumo per capita brasileiro de carne suína, calculado a partir do consumo total aparente, situa-se próximo de 14 quilos por habitante por ano.Trata-se de um consumo muito modesto quando comparado aos mais de 40 quilos consumidos na União Europeia e ao pouco menos do que isso na China.   ...

EUA descumprem prazo para liberar carne de SC

Promessa de liberar importação dos produtos até o fim deste mês ficou para depois de novembro; decisão pode afetar acordo na questão do algodão   O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) não cumpriu sua promessa de liberar a importaç&at...

Carnes de frango e suína ocupam espaço no mercado

Consumo está sendo alavancado pelo forte aumento do boi gordo.    Apesar da alta no consumo, a margem de lucro na avicultura e suinocultura é pressionada pelos custos  A alta do boi gordo está contribuindo para alavancar o consumo das carnes de frango e suína em Minas Gera...

Da rã, agora tudo se aproveita

Tecnologia desenvolvida pela Embrapa permite retirar a carne do dorso, que vira patê, hambúrguer e salsicha          O agora possível aproveitamento integral da carne de rã promete estimular a criação no País. A novidade, uma inic...

Carne argentina perde toda uma década

A produção e a exportação do país deverão encerrar 2010 nos patamares observados no ano 2000   A produção e a exportação de carne bovina da Argentina neste ano devem voltar aos níveis de 2000, previu Héctor Salamanco, diretor-exe...

Barreira ao frango dos Estados Unidos pode ajudar Brasil na China

Francisco Turra, presidente da União Brasileira de Avicultura (Ubabef), disse ontem que o Brasil pode ganhar mercado na China após o país decidir sobretaxar o frango produzido nos Estados Unidos. Em Buenos Aires, onde se reuniu com representantes do setor do Mercosul, Turra disse que o Brasil deve ...

UE alega concorrência menor para cortar em 50% subsídios à carne

Bloco ganha competitividade em relação ao Mercosul em virtude de preços internos e câmbio   A União Europeia reduziu em 50% os subsídios destinados às exportações de carne bovina do bloco em boa parte porque constatou que a concorrência do Brasi...

JBS acusa sócia de alterar origem de carne

Briga judicial. Gigante brasileira afirma que a italiana Cremonini, sócia na operação Inalca JBS, não apresenta documentos relativos ao balanço da companhia, na qual tem 50% de participação; grupo já considera a possibilidade de dissolver a sociedade   A di...

Ministério Público da Itália investiga sócio da JBS na Inalca

Briga com grupo Cremonini se arrasta há meses e pode resultar na liquidação da sociedade   Denúncia partiu da empresa brasileira, que acusa o parceiro de alterar origem da carne para obter preço maior   A briga entre a JBS e o grupo italiano Cremonini, seu sócio n...

Europa reduz em 50% os subsídios na venda de carne

O grupo Minerva divulgou comunicado ao mercado na sexta-feira informando que a União Europeia (UE) reduziu em 50% os subsídios destinados às exportações de carne bovina de todo o bloco. Segundo o grupo, esta medida beneficiará o Brasil e especialmente o Minerva, que por meio "d...

Alta da carne no atacado já começa a perder força

O mercado de boi gordo mantém-se firme, mas o atacado de carne bovina já mostra menos fôlego para altas. A arroba do boi ficou estável em R$ 92,00, na semana passada, em São Paulo, segundo o levantamento da Scot Consultoria. O preço dos cortes de dianteiro no atacado, poré...

China vai taxar em até 105% o frango dos EUA

Anunciada como medida antidumping, ação chega no momento que o Congresso americano começa a votar barreiras aos produtos chineses   A China anunciou ontem que adotará tarifas antidumping de 50,3% a 105,4% na importação de frango dos Estados Unidos, dois dias depois de o ...

Fim das cotas para aves fora do radar da UE

A possibilidade de a União Europeia trocar as cotas por um sistema de tarifas na importação de carne de aves do Mercosul parece fora do radar de Bruxelas, dizem fontes na Europa. A União Brasileira da Avicultura (Ubabef) informou, na quarta-feira, que os países do Mercosul vão ...

JBS entra com medida na Justiça italiana contra sócia

Em mais um capítulo da briga entre os frigoríficos, brasileiros querem de volta o cargo de diretor financeiro   A briga entre a JBS e os seus sócios na Inalca, empresa com sede na Itália, ganhou mais um capítulo.   Ontem, a empresa brasileira ajuizou uma medida cautelar ...

Mercosul propõe acabar com cotas para frango na UE

Francisco Turra, da Ubabef, defende fim de subsídio à produção de aves na UEOs países do Mercosul vão apresentar uma proposta conjunta para a União Europeia que prevê o fim das cotas na exportação de frango e a substituição por um sistem...

Sociedade civil pede rotulagem de salmão

Representantes da sociedade civil americana exortaram ontem a FDA - agência de fiscalização de remédios e alimentos dos Estados Unidos - a exigir que o salmão geneticamente modificado, em análise pelo órgão, seja rotulado, caso seja aprovado para consumo humano. &...

Arroba do boi ameaça subir a R$ 100 no mercado paulista

As cotações da arroba do boi gordo em São Paulo devem superar R$ 100 nos meses de novembro e dezembro. Segundo Fernando Henrique Iglesias, analista da Safras & Mercado, o ritmo altista dos preços da carne vai embalar também Minas Gerais, Mato Grosso do Sul e Goiás, onde os ...

Argentina compra mais carne, inclusive do Brasil

Os problemas vividos pelos argentinos há dois anos na pecuária começam a refletir nas exportações do país.   Dados divulgados ontem pela Senasa mostram que as exportações de carne fresca recuaram para 100,4 mil toneladas de janeiro a agosto deste ano, 54% m...