Produção fermentada
O grupo Heineken se prepara para encorpar a produção brasileira da cerveja que lhe dá nome. Atualmente fabricada na cervejaria da empresa em Jacareí, a marca deve passar a ser produzida também na unidade do grupo em Araraquara (SP) — que atualmente engarrafa as marcas Kaiser, So...
Barril de pólvora
Unidos, importadores, sommeliers e chefs buscam argumentos para impedir o aumento do Imposto de Importação sobre vinhos e criam disputa com os produtores gaúchosAs reações ao pedido dos grandes produtores gaúchos para a criação de uma salvaguarda para o vinho bras...
Vinho de verdade
Mais um setor pede proteção contra a concorrência externa: em resposta a pedido de julho de 2011 de entidades de produtores de vinhos finos, o Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC) abriu investigação para decidir se aplica restri&ccedi...
Reflexos da salvaguarda ao vinho nacional
Os especialistas em vinhos do Centro do País já estão dizendo que a comunidade internacional começou a reagir à possibilidade de aplicação de salvaguardas contra o vinho importado pelo governo brasileiro. O produtor português António Soares Franco, por exemp...
Aguardente 88 agora na versão Bálsamo
A marca Cereser inova com produto de sabor amadeirado da árvore tipicamente brasileira A Cereser, fabricante brasileira de bebidas, lançou recentemente o 88 Bálsamo, que traz a suavidade da aguardente de cana da melhor qualidade e o sabor amad...
A Copa da Coca-Cola
Por que a maior fabricante de bebidas do mundo vai investir US$ 14 bilhões no Brasil até 2016. O mexicano José Octavio Reyes jamais esqueceu o dia 16 de março de 1990, quando desembarcou no Rio de Janeiro para assumir a diretoria de marketing da subsidiária brasileira da Coca-Col...
Marca de cachaça brasileira pode interessar à Diageo
O diretor-presidente da Diageo PLC, Paul Walsh, está se abrindo sobre seus planos para sua sucessão.O líder de longa data da maior companhia de bebidas alcoólicas do mundo por receita disse, numa recente entrevista ao The Wall Street Journal, que pretende permanecer no cargo até meado...
Grande consumidor de suco de laranja, Brasil merece mais atenção da indústria
Os países que mais consomem suco de laranja industrializado são os EUA (850 mil toneladas anuais), a Alemanha (180 mil) e a França (160 mil). O Brasil consome apenas 41 mil toneladas por ano.Os volumes são dados em suco concentrado, equivalente a 66 graus Brix (escala de concentraç&at...
Produção de cachaça artesanal em Minas deve aumentar 10%
A produção de cachaça artesanal em Minas deverá crescer cerca de 10% em 2012. O aumento esperado se deve às boas perspectivas de mercado e às políticas criadas para estimular o desenvolvimento do setor. De acordo com os dados da Associação Mineira dos Produ...
Krug Bier procura terreno na RMBH
A planta atual da Krug Bier já atingiu o limite da capacidade de produção, 200 mil litros por mêsA Krug Bier, fabricante da cerveja Áustria Bier e do chope Krug Bier, está à procura de um terreno para instalar uma nova fábrica. A planta atual já atingiu o li...
LDC negocia compra de fábrica da Cocamar
A Louis Dreyfus Commodities (LDC) reagiu ao avanço das concorrentes no setor de produção de suco de laranja no Brasil e finaliza a aquisição - por meio de compra ou arrendamento - da planta de produção da bebida da Cocamar em Paranavaí (PR). A unidade, a primeira ...
Brasil estuda retaliar EUA por suco de laranja
Principal barreira condenada em 2011 pela OMC não foi revogada pelo governo ObamaO Brasil considera fazer um pedido de retaliação à administração de Barack Obama e poderá levar o governo dos Estados Unidos mais uma vez aos tribunais da Organização Mundial d...
Petrópolis planeja investir R$ 255 milhões
O grupo Petrópolis planeja investir R$ 255 milhões em 2012. O objetivo é expandir a produção de cerveja em 13% e atingir a marca de 1,75 milhão de litros.Serão investidos R$ 162 milhões em marketing e R$ 93 milhões na produção (compra de equip...
Espumando
Depois de fazer sua estreia no mercado brasileiro por São Paulo em novembro, a cerveja Duff começa a se esparramar em novas praças. Em abril, a marca criada a partir do seriado animado Os Simpsons chega a Salvador (BA) — seu primeiro mercado no Nordeste.A versão brasileira da Duff &eac...
Supermercados terão promoção de Páscoa dos vinhos Dom Bosco
Assim como o bacalhau, o vinho faz parte da tradição da Páscoa dos brasileiros. É justamente nessa data que se registra a maior concentração de consumo dessa bebida Aprove...
Bacardi-Martini redescobre o Brasil
Ao completar 150 anos, a Bacardi-Martini decidiu focar no Brasil. Durante um século e meio, o país não foi prioridade para a empresa, mas a crise na Europa e a freada no consumo americano fizeram com que a fabricante de bebidas dependesse dos emergentes para crescer. "A comunicação da...
Coca-Cola reduziu uso em 23% por bebida produzida
Em dez anos, o sistema Coca-Cola Brasil reduziu em 23% o uso de água para cada litro de bebida produzido. Em 2011 a redução no uso de água na fabricação foi de 3%, o que significou que a empresa passou a utilizar 1,91 litro de água em seus produtos. Em 2001 eram necess&a...
Garrafas "litrão" da Ambev estão condenadas
Procurador da república atesta que os cascos ferem a ordem econômica e o direito de livre escolha do consumidor.O representante do Ministério Público Federal (MPF) junto ao Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade), o procurador regional da república Luiz Augusto Santos ...
Salvaguarda pode acabar com diversidade de vinhos
Intenção do governo brasileiro de proteger a indústria vinícola nacional ao impor cotas para as importações vai afetar diretamente a oferta e os preços para o consumidorCom o argumento de que a cadeia produtiva nacional de vinicultura está sofrendo uma concorr&eci...
Suco de laranja brasileiro passa a ter selo ambiental
Após expansão nos últimos anos no mercado de café, o selo socioambiental chega a outro setor importante na pauta brasileira de exportações: o suco de laranja. De olho em novos nichos para comercialização no exterior, pomares de duas fazendas do interior paulista -...