Preço dos suínos teve queda na última semana em SP
Os preços da carcaça suína comercializada no atacado de São Paulo registraram queda na última semana. Segundo técnicos do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), a carcaça especial no estado recuou 1,6%, para R$ 5,38 por quilo na semana, enquanto...
Exportação de carne bovina vai somar US$ 5,5 bi em 2011
O setor pecuarista prevê alcançar um faturamento de US$ 5,5 bilhões em 2011 com as exportações de carne bovina, derrubando a marca histórica de US$ 5,3 bilhões obtida em 2008. Já em relação o volume, espera-se uma quantia igual ou inferior ao exportad...
Pecuaristas impulsionam a produção carne bovina
O consumidor brasileiro está cada vez mais exigente e essa é uma informação muito importante para a pecuária. A expectativa é que a demanda de carne bovina por habitante avance pelo menos 1 kg em 2010. Porém, estimativas extra-oficiais apontam crescimento de pelo menos 1...
Frango vivo atinge preço recorde em São Paulo
A cotação do frango vivo atingiu valor recorde em termos nominais. O animal vendido em granja no interior de São Paulo está sendo comercializado a R$ 2,05 por quilo. Segundo o zootecnista e consultor da Scot Consultoria, Alex Lopes da Silva, a oferta não tem conseguido atender a deman...
Governo adota regra mais rigorosa contra excesso de água no frango
Carne passa a ser avaliada por análise em laboratório; consumidor deve ter mais segurança Método substitui prática "caseira"; vendas de frango temperado podem voltar com nova técnica A fiscalização sobre o teor de água no frango congelado ...
Mercado interno fará setor de aves crescer
O mercado interno será o motor de crescimento do setor de carne de frango em 2011. "Além da valorização do real e da alta dos custos de produção que acabam sendo repassados aos preços nas exportações - provocando perda de competitividade lá fora -, o...
Exportação de frango supera US$ 6 bi
O Brasil deve fechar o ano com exportações de 3,830 milhões de toneladas de carne de frango, 6% mais do que em 2009, estima a União Brasileira de Avicultura (Ubabef). Para a receita, a previsão é alcançar US$ 6,830 bilhões, 18,5% acima do ano passado, segundo Fran...
Pernil está 36% mais caro neste Natal
Os moradores do Grande ABC podem preparar os bolsos para gastar mais neste fim de ano. Pesquisa feita pela Craisa (Companhia Regional de Abastecimento Integrado de Santo André), com itens que não podem faltar na ceia, mostra que a famosa cesta de Natal está, em média, 4,20% mais cara em 2010...
Embarques de carne suína recuam 18% em novembro
Afetadas pelo real valorizado e pelo mercado doméstico aquecido e com preços mais atraentes, as exportações brasileiras de carne suína recuaram no mês passado. O volume somou 43 mil toneladas, 18,84% abaixo de novembro do ano passado, segundo comunicado da Associaçã...
Carne puxa alta da inflação na Grande SP
O consumidor que vai toda semana ao supermercado já tinha percebido que a carne está mais cara. E foi esse item da cesta básica da alimentação dos brasileiros que mais subiu em novembro e ajudou a elevar a inflação no período em 0,62% na região metropolitan...
Carne continuará com preços altos apesar da oferta maior
O preço da carne deve se manter em alta nas próximas semanas. Os valores já ficaram cerca de 50% maiores e não há perspectiva de baixa significativa segundo lideranças do setor. O secretário de Agricultura do Estado, Enori Barbieri, não vê perspectiva de que...
Preço da carne não deve cair muito em 2011
Queda de 15% no atacado, nos últimos 27 dias, foi provocada pelo corte no consumo do alimento O preço da carne bovina acumulou queda de 15% no atacado nos últimos 27 dias, segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Mas a redução de preço...
Cresce o mercado brasileiro para a carne bovina certificada
O consumidor brasileiro está cada vez mais exigente e essa é uma informação muito importante para a pecuária. A expectativa é que a demanda de carne bovina por habitante avance pelo menos 1 kg em 2010. Porém, estimativas extraoficiais apontam crescimento de pelo...
Oferta de Moscou para cota de carne bovina desagrada
A Rússia está oferecendo uma cota de importação de 530 mil toneladas de carne bovina a partir do momento em que entrar na Organização Mundial do Comércio (OMC), mas em condições julgadas insatisfatórias pelo Brasil e outros exportadores. O B...
Brasil deve exportar mais carne suína
Presidente da Abipecs diz que está confiante em relação às vendas para Japão e Coreia do Sul no ano que vem A exportação brasileira de carne suína deve retomar o nível de 600 mil toneladas em 2011, que representa a média anual vendida ao ext...
Lagosta 'rejeitada' pela China inunda Austrália
Toneladas de lagostas da costa australiana estão indo parar nos pratos dos restaurantes mais chiques do país depois que a China interrompeu as compras do pescado. A decisão faz parte da estratégia de Pequim de fechar o cerco à entrada de produtos via Hong Kong, uma forma encontrada pe...
Carne puxa custo de vida em novembro
Aumento do preço da carne bovina em novembro foi de 11,01%. O grupo alimentos foi o principal responsável pela alta do ICV. O Índice do Custo de Vida (ICV) apresentou variação de 1,04% em novembro, acelerando-se em 0,11 ponto percentual frente ao nível de 0,93% reg...
Preço do suíno no atacado cai em SP
Os preços da carcaça suína comercializada no atacado de São Paulo registraram queda na última semana. Segundo técnicos do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), de Piracicaba, a carcaça especial no estado recuou 1,6%, para R$ 5,38 por quilo na s...
Carne lidera inflação dos alimentos
De acordo com a pesquisa feita pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese) em 17 capitais, a maioria dos produtos componentes da cesta dos alimentos básicos apresentou aumentos significativos e generalizados pelas 17 capitais pesquisadas, em novembro. Mas merece...
Suinocultura se prepara para exportação recorde em 2012
O setor de suinocultura prevê a volta dos investimentos em 2011, puxados pela valorização da carne, pela forte demanda do mercado interno e principalmente pela abertura de mercados internacionais, como os Estados Unidos, a China, a Coreia do Sul e o Japão. A previsão é de Pedro ...