Bife será artigo de luxo, avisa produtor

CNA prevê novas altas no preço da carne bovina e sugere a consumidores cardápios com mais peixe, porco e cordeiro    Os preços da carne bovina vão continuar subindo no varejo, avisam os produtores. Eles informam que suas tabelas manterão a trajetória de alta re...

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Abras quer desoneração de carnes em todo o setor

A Associação Brasileira de Supermercados (Abras) defendeu, em nota distribuída nesta sexta-feira (11), que a desoneração de PIS e Cofins nas negociações de carnes bovina, de aves e de suínos se estenda a toda a cadeia e não somente aos frigoríficos. ...

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Mercado também quer imposto menor sobre carnes

Associação diz que desoneração sobre frigoríficos deveria atingir também o comércio   Os supermercados também querem o benefício de ter imposto menor para comprar carnes bovina, suína e de aves. Em nota divulgada nesta quinta-feira (10), a Abr...

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Abras quer desoneração de carnes em todo o setor

A Associação Brasileira de Supermercados (Abras) defendeu, em nota distribuída hoje, que a desoneração de PIS e Cofins nas negociações de carnes bovina, de aves e de suínos se estenda a toda a cadeia e não somente aos frigoríficos. Segundo o presiden...

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Abras quer desoneração de carnes em todo o setor

A Associação Brasileira de Supermercados (Abras) defendeu, em nota distribuída hoje, que a desoneração de PIS e Cofins nas negociações de carnes bovina, de aves e de suínos se estenda a toda a cadeia e não somente aos frigoríficos. Segundo o presiden...

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Abras quer desoneração de carnes em todo o setor

A Associação Brasileira de Supermercados (Abras) defendeu, em nota distribuída hoje, que a desoneração de PIS e Cofins nas negociações de carnes bovina, de aves e de suínos se estenda a toda a cadeia e não somente aos frigoríficos. Segundo o presiden...

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Supermercados alertam sobre taxas que encarecem carne

Para Abras, PIS e Cofins oneram preço ao consumidor Para o presidente da Associação Brasileira de Supermercados (Abras), Sussumu Honda, as novas regras tributárias impostas à cadeia da carne impactaram negativamente o setor.   – Reduziram a margem de comercializaç...

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2011 será o melhor ano para o frango

Com 267 mil toneladas vendidas somente em janeiro, exportadores preparam-se para superar o recorde de 2008   Os bons números nas exportações de carne de frango em janeiro, com avanços nas vendas para países do Oriente Médio, da Ásia e da África, além...

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Aumento do preço da carne bovina depende da velha lei de mercado

A primeira reação do consumidor ao se deparar com os elevados preços da carne bovina é culpar o varejo.   Mas desta vez o supermercado não tem culpa -pelo menos não toda. Os aumentos seguidos da picanha, da maminha e da alcatra do churrasco decorrem da boa e velha lei de...

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Cotação de carne suína sobe 15,4% na exportação

O ano começou com queda nos volumes de carne suína exportados pelo Brasil. Em janeiro, as vendas externas totalizaram 34,8 mil toneladas, 10,89% a menos que em igual mês do ano passado, de acordo com a Associação Brasileira da Indústria Produtora e Exportadora de Carne Suí...

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Ministério da Pesca espera diminuir burocracia este ano

A nova ministra da pesca, Ideli Salvatti, pretende diminuir a burocracia no setor para dobrar o volume produzido nos próximos cinco anos   Com a perspectiva de dobrar a produção de pescados até 2015, saltando de 500 mil toneladas em 2010, para um milhão, a nova ministra de Pesc...

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Venda de frango para Egito cresce 235%

O desabastecimento de carne de frango no Egito, decorrente da crise política vivida pelo país, impulsionou a compra desse produto brasileiro em janeiro deste ano.O crescimento das exportações do setor foi de 235%, na comparação com o mesmo mês de 2010, de acordo com a Uba...

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A inflação da carne

Perspectiva de crescimento da renda no Brasil e aumento nas exportações fazem o preço do gado para abate disparar e a expectativa é de que não caia até 2013   A remarcação de preços nos açougues virou ritual tão comum quanto separar os ...

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Menos carne na Argentina

A produção argentina de carne bovina somou 2,6 milhões de toneladas em 2010, 22,6% menos que no ano anterior, informou na sexta-feira a Câmara da Indústria e Comércio de Carnes e Derivados do país, conhecida como Ciccra.   Conforme a entidade, a queda derivou da re...

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Frigoríficos suspendem vendas ao Egito

País africano, terceiro principal mercado de carne bovina brasileira, importa até 7% de toda a produção nacional.Associação, no entanto, ainda não sabe informar qual é o montante do prejuízo, decorrente da instabilidade no Egito   A crise polí...

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Preço do suíno recua 23% apenas neste ano

O preço da carne suína apresenta forte queda desde o início do ano. Segundo pesquisa da Folha, o valor da arroba negociada pelos frigoríficos caiu 23% só em 2011, cotada ontem a R$ 45 no Estado de São Paulo.   O mês de janeiro é tradicionalmente mais fraco p...

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Mercosul ajusta proposta à UE para venda de frango

Os exportadores de frango do Mercosul adequaram a proposta conjunta que o segmento preparou para apresentar à União Europeia no próximo mês de março, em Bruxelas. A primeira versão, que previa o fim das cotas de exportação ao bloco europeu e a criação...

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Japoneses já pescam atum no Nordeste

Companhia brasileira venceu edital para arrendar 16 embarcações com tecnologia e pessoal do país asiático   Pelo acordo, 65% da produção deve ser exportada para o Japão, principal comprador mundial de peixes   Empresários do Rio Grande do Norte firma...

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Pesquisa mira 'carne de laboratório'

No edifício de ciências básicas da Universidade de Medicina da Carolina do Sul, nos Estados Unidos, o pesquisador Ph.D Vladimir Mironov tem trabalhado por uma década no desenvolvimento de uma carne de laboratório.   Especialista em biologia de desenvolvimento e engenharia de tec...

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Demanda fraca segura preço da arroba do boi

Embora a oferta de bovinos para abate esteja abaixo do previsto para esta época, os preços do arroba do boi gordo no interior de São Paulo permanecem estáveis desde o início do ano, segundo a Scot Consultoria. No mercado paulista, que é referência para outras praça...

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