Avicultura recebe OIE para análise de projeto

Técnicos da Organização Mundial de Saúde Animal (OIE) visitam, esta semana, quatro empresas associadas da União Brasileira de Avicultura (UBABEF) que participam de um projeto piloto, em nível mundial, com o objetivo de adotar a compartimentalização da sanidade na ...

Produção de carne argentina tem queda de 22,6% em novembro

A produção de carne bovina da Argentina apresentou queda de 22,6% entre janeiro a novembro de 2010, para 2,41 milhões de toneladas, conforme dados da Câmara de Indústria e Comércio de Carnes e Derivados (Ciccra). O recuo pode ser atribuído à menor oferta de gado, c...

Avicultura deve crescer 5% este ano

Depois de fechar o ano passado com exportações recordes em volume e um consumo per capita de 44 quilos no mercado interno, o segmento de frango espera um avanço de 3% a 5% na produção e nas exportações em 2011, estimou na quinta-feira a União Brasileira de Avicult...

Avicultura terá novo conceito sanitário em 2011

Um novo conceito usado para habilitar frigoríficos a exportar carne de frango avança no mercado mundial, com a liderança do Brasil.O projeto, chamado de "compartimentalização", é discutido há anos e deve ficar pronto até o final de 2011, disse Ariel Mendes, direto...

Crusoe iniciará produção no país em fevereiro

Braço do grupo espanhol Jealsa-Rianxeira terá linhas de atum e sardinha na planta de Rio Grande   Presente no Brasil desde agosto do ano passado, o grupo espanhol Jealsa-Rianxeiraespera iniciar a produção de pescados (atuns e sardinhas) em conserva em sua fábrica em Rio Grande,...

Exportação de carne suína tem queda de 11% em 2010

O setor exportador de carne suína fechou 2010 com exportações de 540,4 mil toneladas, um recuo de 11,04% sobre o ano anterior e também abaixo da estimativa feita em dezembro passado. Naquela ocasião, a Associação Brasileira da Indústria Produtora e Exportadora de ...

Consumo de carne exótica em expansão na Capital

Preço varia de R$ 19 a R$ 50 o quilo.   O consumo de carnes especiais ou exóticas está em franca expansão em Minas Gerais. Ao menos é o que asseguram empresários voltados para este nicho de mercado na Capital. De acordo com eles, na medida em que crescem o número ...

Secretário gaúcho convida controlador da Doux para discutir crise da empresa

A crise da Doux Frangosul, que vem atrasando pagamentos a integrados há quase dois anos, entrou na pauta do governo do Rio Grande do Sul, onde está a maior parte das unidades da companhia francesa no Brasil.   Ontem, o secretário de Desenvolvimento e Promoção do Investimento do...

Frutos do mar

A Nutrimar, empresa cearense de frutos do mar e pescados, investe no aumento da produção e na distribuição dos produtos.   A companhia vai inaugurar até março dois centros de distribuição, um no Rio, que vai atender os Estados de Minas Gerais e Espír...

Regras para evitar sobressalto nos preços da carne

Pecuaristas, frigoríficos e consumidores foram bastante afetados pelo mercado da carne bovina em 2010. Positiva e negativamente. Os criadores festejaram o aumento de preços da arroba do boi gordo, que chegaram perto de R$ 120,00 e depois refrearam ao patamar de R$ 110,00. Excelente remuneraçã...

Demanda firme do frango deve manter setor aquecido

Em 2011, o mercado avícola deve continuar no bom ritmo observado no ano passado, de acordo com pesquisa do Cepea. As demandas domésticas e internacionais aquecidas devem sustentar os preços da carne e do frango vivo. No Brasil, o crescimento da economia e o consequente aumento da renda do brasileir...

Avicultores do RS podem parar de fornecer à Doux

Avicultores de Passo Fundo e mais 12 municípios da região norte do Rio Grande do Sul ameaçam parar de alojar aves para fornecimento à Doux Frangosul. A interrupção deve durar pelo menos 60 dias, a contar da próxima segunda-feira.   A decisão, de acordo com ...

Sara Lee prepara cisão depois de rejeitar JBS

A Sara LeeCorp. está dando prosseguimento aos planos de desmembrar suas operações de carnes e café em duas empresas separadas, depois de ter rejeitado a oferta de compra anunciada pela brasileira JBSSA no mês passado, disseram pessoas a par da situação.   A JBS n&a...

Frigoríficos: Parte de integrados da Doux suspende alojamento de aves

Pelo menos 110 integrados da Doux Frangosulna região de Passo Fundo (RS) decidiram suspender o alojamento de aves para a empresa até que ela coloque em dia os pagamentos pelos lotes de animais para abate. A medida é um protesto contra os atrasos que se repetem desde fevereiro de 2009 no Estado e fo...

Carne bovina acumula alta de 35% em SP

A carne bovina terminou 2010 com aumento de 34,45% em São Paulo, de acordo com dados da Fipe (Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas) da USP. Assim, o item - cuja alta no ano foi a maior entre todos os itens do IPC - contribuiu com cerca de 12% da inflação anual para o pauli...

Preço da carne sobe no atacado

O ano começou com alta nos preços da carne bovina no atacado.Ontem, o valor do traseiro subiu 3% em São Paulo, para R$ 8,55 o quilo, segundo a AgraFNP.Os cortes traseiros são os mais caros, como filé-mignon, alcatra, picanha e contrafilé.   Os cortes dianteiros, mais pop...

Embarque de frango deve crescer até 5% em 2011

Após terem atingido um recorde em 2010, as exportações de carne de frango devem apresentar crescimento entre 3% e 5% neste ano.   A estimativa, ainda preliminar, é do presidente da Ubabef (associação dos produtores e exportadores de frango), Francisco Turra.Apesar do c&a...

Sara Lee derruba rendimento de bônus da JBS

A JBS, maior indústria de carne bovina do mundo, apresenta desempenho abaixo das suas congêneres no mercado de títulos, devido a temores de que uma potencial aquisição da Sara Leepossa elevar seu endividamento.   Os títulos de 8,25% da companhia com vencimento em 2018 der...

Preço do boi deve seguir sustentado

Cenário de alta em 2011 é atribuído à retomada da demanda nos mercados externos e ao aumento dos custos de produção   Analistas de mercado apostam em um cenário altista para a arroba do boi gordo em 2011. A pressão vem da retomada da demanda nos mercados ex...

Regras claras podem evitar sobressalto nos preços da carne

AJUDARIA MUITO O SETOR PRODUTIVO SE AS REGRAS FOSSEM CLARAS. UM NOVO GOVERNO É UMA EXCELENTE OPORTUNIDADE PARA REGULAR A CADEIA DA CARNE   Pecuaristas, frigoríficos e consumidores foram bastante afetados -positiva e negativamente- pelo mercado da carne bovina em 2010.Os criadores festejaram o aumen...