Preços da carne suína registram recuperação
Após registrar queda significativa em maio e junho, os preços do suíno em Minas Gerais retomaram o crescimento e encerraram julho com incremento médio de 36,3% e valor médio por quilo de R$ 2,79. A expectativa é de que os valores se mantenham pelo menos nos atuais patamares, co...
Embarques de carnes de frango aumentaram
No segmento de carnes, as exportações de frango encerraram o período com crescimento de 57% no valor negociado, alcançando US$ 190 milhões. As carnes bovinas faturaram US$ 174,6 milhões, uma queda de 6,93% frente ao resultado obtido em igual intervalo de 2010. Também foi...
Carne bovina custa menos em açougues
Supermercados da capital paulista vendem alguns cortes por até 25% mais; açougues cobram mais pelo frango Carnes sobem mais que a inflação, mostra pesquisa; quando preço sobe no campo, repasse ao consumidor é rápido Comprar carne no velho e tradicional ...
Cargill recolhe 16 mil toneladas de perus nos EUA
A Cargill, maior empresa de agronegócios do mundo, anunciou o recall de nada menos que 16,3 mil toneladas de perus nos Estados Unidos - um dos maiores recalls da história do país. Suspeitas de contaminação pela bactéria salmonela atingiram a empresa depois que mais de 70 pessoa...
Bem-estar animal é fundamental para ter carne de qualidade
A qualidade do bife é diretamente influenciada pelo acondicionamento da carne no supermercado que, por sua vez, decorre do processo de abate, que sofre interferência do manejo pré-abate, que é consequência do processo de recria e engorda, que é oriundo do processo de cria. ...
Volume de exportação de carne cai 38,2% e receita 22,5% em julho
As exportações de carne in natura caíram 38,2% em volume no mês de julho em comparação com o mesmo período do ano passado e atingiram 62,8 mil toneladas. A receita com os embarques chegou a US$ 316,2 milhões, ante US$ 407,8 milhões, recuo de 22,5%. As inform...
Carne de confinamento está no mercado
A carne de bovinos submetidos a confinamento começa a chegar ao mercado neste mês. Mas a produção por meio desse sistema, em Minas Gerais, prossegue até dezembro para garantir a oferta da carne de 200 mil animais durante o período de seca, segundo avaliação da Secr...
Carne puxa queda de preços
Os preços da carne e dos itens alimentícios em geral tiveram redução em junho na cidade de São Paulo, de acordo com o Índice de Preços no Varejo (IPV), divulgado ontem pela Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo do Estado de S&atild...
RS e SC lideram reajustesdos preços de suínos vivos
Depois das fortes valorizações do suíno vivo e da carne nos Estados de São Paulo, Minas Gerais e Paraná nas últimas semanas, agora é a vez das regiões de Santa Catarina e do Rio Grande do Sul de apresentarem reajustes significativos, conforme dados do Cepea. A res...
Destino do Frigorífico Independência está indefinido
A decisão sobre o destino do frigorífico Independência, em recuperação judicial desde maio de 2009, foi novamente adiada. Na sexta-feira, depois de duas horas de discussão, com interrupção de 30 minutos, a assembleia geral de credores foi suspensa por decisã...
Exportadores de suíno têm poucas perdas com embargo
Mesmo com um embargo da Rússia que já dura 42 dias, os exportadores de carne suína tiveram poucos prejuízos até agora. Na primeira quinzena de junho, antes do início do embargo, no dia 16, foram exportadas 24 mil toneladas de carne. A média mensal de vendas para a R&uacu...
Preços do boi seguem em alta com oferta limitada no País
As cotações do boi gordo seguem registrando pequenas altas diárias na maioria das praças acompanhadas pelo Cepea. Em São Paulo, o Indicador do boi gordo ESALQ/BM&FBovespa (São Paulo, à vista - CDI e com Funrural) teve aumento de 1,42% entre 20 e 27 de julho, fechando...
Russos sinalizam conceder ao Brasil cota específica para carne de frango
A Rússia está disposta a conceder ao Brasil uma cota específica para importação de carne de frango, de acordo com Francisco Turra, presidente da União Brasileira de Avicultura (Ubabef). Atualmente, a cota total de importação de frango da Rússia é de ...
Rússia decide reduzir cotas de importação para carnes
A Rússia vai reduzir em 32,2% sua cota global de importação de carne suína para 2012, e em 28,5% a cota de importação de carne de frango, numa clara retaliação à demora de países exportadores em dar o apoio final à sua entrada na Organiza&cced...
Oferta justa eleva preço da arroba do boi
A arroba do boi gordo passou de novo, na última semana, a casa dos R$ 100 no mercado paulista. Os preços voltaram a ficar firmes, depois de um período de pressão entre maio e junho, por conta da entressafra e do ainda pequeno volume de animais de confinamento entrando no mercado, de acordo c...
Preços do suíno ao produtor sobem 30% em uma semana
Depois de seguidas quedas, os preços de suínos registram forte recuperação, segundo o Cepea. Em algumas regiões, a valorização do vivo chegou a quase 30% em apenas uma semana. O impulso vem da oferta restrita de animais para abate e da maior procura dos abatedouros inter...
Argentina bloqueará compra de suínos produzidos no Brasil
Os produtores de carne suína da Argentina confirmaram que no dia 27 deste mês bloquearão as pontes argentinas usadas pelo comércio do Mercosul para impedir a passagem de caminhões com produtos suínos Made in Brazil. Os produtores argentinos, mobilizados pela ativa Federaç...
Mercado do boi gordo se mantém em alta
O período de entressafra da pecuária de corte já está trazendo resultados positivos para os produtores mineiros. A oferta de boi gordo reduzida e a demanda crescente por parte dos frigoríficos têm sustentado os valores pagos no Estado pela arroba. Entre meados de junho e os prim...
Frigoríficos querem mudar a imagem da carne feita no país
Programa criado pela Abiec prevê apresentar aos consumidores bons exemplos de produção Com o 'Pecuária do Brasil', indústria quer desvincular a produção do setor do desmatamento ilegal A cadeia da carne está lançando um programa de contra-ataque ao ...
Exportação de carne bovina dos EUA deve bater recorde este ano
As exportações americanas de carne bovina devem chegar a valores recordes neste ano, puxadas pelo forte consumo na Ásia, baixa oferta no mercado internacional e o enfraquecimento do dólar. O renascimento do setor nos Estados Unidos, depois do duro golpe provocado pelo surgimento da doen&cced...