Dificuldade em escalas eleva preço do boi

As condições climáticas ainda são favoráveis para a detenção do boi gordo no pasto. Entretanto, a expectativa para a primeira quinzena de abril é de tempo mais seco. Com isso, as pastagens perdem qualidade e se torna mais complicada a manutenção do b...

Carne bovina fica mais barata

Desoneração anunciada pelo governo ajudou a baixar o preço da carne no varejo. Em Brasília, caiu 3,97%. - Eduardo Kanpp/FolhapressA carne bovina, item de maior peso na composição do valor da cesta básica, ficou mais barata em março em 15 das 18 capitais pesquisada...

Frigoríficos esperam margens melhores

As empresas brasileiras de carnes compartilharam, no último ano, de um problema comum: a pressão sobre as margens. Mas as razões para a pressão foram diferentes. A alta dos grãos no mercado internacional em 2012 foi o calcanhar de aquiles de empresas que atuam em aves e suínos,...

Grupo rastreia carne bovina

Tambasco: trabalhamos em busca de inovação para que possamos agregar valor às relações de consumoProdutos com qualidade diferenciada já estão disponíveis nas gôndolas da rede do país.O Grupo Pão de Açúcar (GPA) anunciou, em S&atil...

Avicultura espera fim da queda de preços

O produtor de frango já perdeu 18% nos preços da ave viva nos últimos 30 dias. A queda coloca em risco a rentabilidade no setor, uma vez que o custo de produção é de R$ 2 a R$ 2,10 por quilo, ante o valor de venda de R$ 2,30.Os custos dependem da localização da gr...

Rússia bloqueará hoje compra de carnes de Canadá e México

MOSCOU - A Rússia planeja banir as importações  de carnes da maior parte dos fornecedores do Canadá e do México a partir de hoje, em função de preocupações sobre o uso do aditivo ractopamina, disse nesta sexta-feira um porta-voz do serviço veter...

Oferta pressiona preço da carne de boi em plena safra

Aos poucos as compras acima da referência se tornam mais comuns, embora algumas indústrias tentem fechar negócios por até R$ 3,00 a menos por arroba (p.a.). Em São Paulo, mesmo com algumas programações de abate fechadas com boiadas de R$ 100,00 p.a. à vista, h&aacu...

Carne bovina rastreada no grande varejo

A rede varejista Pão de Açúcar anunciou ontem a extensão do seu programa "Garantia desde a Origem" a 100% da carne bovina vendida em suas lojas no país. Com isso, o consumidor poderá agora identificar a procedência do produto - o nome da fazenda onde o animal foi criado, ...

Governo pretende duplicar a produção de pescado até 2014

O Brasil deve dobrar até 2014 a produção atual de pescado, que está em 600 mil toneladas, aumentando a oferta do produto nacional, principalmente em momentos marcantes, a exemplo da Semana Santa, quando toneladas de pescado do exterior enchem as mesas dos brasileiros."É importante o a...

Parceria no Pará busca pecuária sustentável

Produzir carne bovina de forma sustentável é, afinal, viável no Brasil? Uma parceria inédita no Pará tentará responder essa questão. Conduzido pela Marfrig Alimentos, pela varejista Walmart e pela organização ambientalista The Nature Conservancy (TNC), o pr...

A demanda pela carne suína deverá fluir melhor neste início de mês

Custos de produção estão com menor impacto devido ao avanço da colheita de milho no país . O mercado brasileiro de carne suína registrou estabilidade na semana passada em termos de preços, apesar da demanda ter sido considerada fraca. Segundo a analista de Safras & ...

Passada a Semana Santa, é hora de o consumidor comprar peixe

A Semana Santa já passou, mas a data religiosa deixou resquícios entre os hiper e supermercados das sete cidades. Além dos ovos de chocolate, itens como bacalhau e peixes frescos estão mais baratos. Essa é a forma que os estabelecimentos têm para não perder os alimentos e...

Benefício à soja pode encarecer o frango

Governo estuda estimular a exportação de óleo e farelo, mas criadores de aves temem que isso reduza a oferta do grão e eleve seu preçoAumento no preço da ração resulta em alta do preço da carne de frango ao consumidor, alertam indústriasA desonera&cc...

Rússia autoriza dois frigoríficos paranaenses a retomar vendas

O serviço de fiscalização sanitária da Rússia, Rosselkhoznadzor, retirou esta semana o embargo a exportações de carnes de dois frigoríficos de aves do Paraná.Os abatedouros ligados às cooperativas Vale, de Palotina, e Lar, com sede em Matelândi...

Peixe inteiro é a melhor opção para Semana Santa

Quem não quer fazer feio na refeição da Semana Santa e no almoço de Páscoa, mas não pode gastar muito, tem como opção os peixes frescos inteiros. A equipe do Diário percorreu oito estabelecimentos da região e constatou que o quilo de pescados sai por...

Preço do boi afeta o mercado do frango

O quilo do animal vivo em Minas Gerais encerrou a terceira semana do mês de março cotado a R$ 2,70Os preços mais competitivos registrados na carne bovina têm interferido de forma negativa na cotação do frango em Minas Gerais. De acordo com dados da consultoria Safras & Mercad...

Peixe Pra Valer começa amanhã, em 50 pontos do Pará, com preços reduzidos

A Secretaria de Estado de Pesca e Aquicultura (Sepaq) inicia amanhã a venda de peixe a preços populares, em 50 diferentes pontos do território paraense. A ação, intitulada “Peixe Pra Valer”, segue até quinta-feira (28), com 13 pontos de venda es- tabelecidos na capi...

Preço do bacalhau está menos salgado

Preço da vedete das mesas da Semana Santa cai até 12,9% entre fevereiro e os últimos dias. Mas tem que pesquisar Quem não aproveitou para adquirir com antecêdência o principal pescado consumido na Semana Santa, sua majestade o bacalhau, vai poder pagar um pouco menos, uma vez qu...

BRF investe em frango processado para atrair europeus

A BRF, fabricante das marcas Sadia e Perdigão, vai aumentar em 38% sua produção de frango processado cozido, assado e empanado - todos temperados - para atender canais de distribuição de refeições prontas (food service) como restaurantes corporativos e lanchonetes no mer...

Corte de impostos federais reduzirá preço do pescado em 4%, diz sindicato

A desoneração de impostos federais anunciada há duas semanas, que reduziu as alíquotas de PIS e Cofins de 9,25% a zero sobre os produtos da cesta básica, vão baixar os preços do pescado em 4%.A estimativa é do Sindipi (sindicato da indústria da pesca de Ita...