Consumo das carnes de porco e frango cresce em Blumenau
Perda do poder aquisitivo faz consumidor diminuir o consumo de carne bovina e trocá-la por outros tipos.O churrasco do fim de semana, o bife e a carne com mol...
Preço de alguns cortes da carne bovina sobe mais de 30% em um ano
Cupim é o corte que mais subiu, cerca de 30%. Brasileiro já precisa economizar até na alimenta...
Avaliada em US$ 2 bilhões, Sadia desponta como marca mais valiosa do Brasil
Ranking considera 50 marcas nacionais de diferentes setores, como alimentos, bebidas, aviação, cosméticos e telefonia.O levantamento realizado pela consultoria Millward Brown Vermeer (São Paulo/SP) em parc...
Paraná reduz alíquota de ICMS na comercialização de suínos
O governo do Paraná reduziu de 12% para 6% a alíquota de ICMS na comercialização estadual e interestadual de suínos vivos. A medida tem caráter temporário e foi tomada pelo governador Beto Richa por meio de decreto assinado na terça-feira (12).O objetivo é ...
Oferta de carne suína pode cair com exportação
Há muito tempo externando o desejo de tornar-se menos dependente da Rússia, o setor brasileiro de carne suína teve algo a comemorar no primeiro trimestre de 2016. No período, a China comprou 10,9 mil toneladas de carne de porco do Brasil, um aumento de incríveis 13.991% em relaç...
Alternativa à crise, carne de porco tem variação no preço em mais de 100%
Confira os preços da costela e do lombo suínos em 10 redes de supermercados d...
Pecuaristas paulistas perdem espaço e veem no confinamento uma saída
Paralelo ao avanço do consumo de proteína animal no estado, a participação de São Paulo nos abates nacionais de bovinos vem caindo, gradativamente, ao passo que o Centro-Oeste assume protagonismo no setor.A substituição da criação extensiva de bovinos pelo ...
Valor da ração gera prejuízos para criadores de porcos e barateia carne
Suinocultores de São Sebastião da Grama (SP) e região afirmam que o alto custo de produção tem causado prejuízos, principalmente devido ao elevado valor da ração. Por conta disso, muitos criadores têm tentado negociar o animal no mercado antes de completar o...
Crise derruba os preços da carne suína
Nos últimos três meses, a carne suína deu um refresco para o bolso do consumidor. De janeiro a março os preços de cortes tradicionais, como o lombo, chegaram a recuar em até 12,8% na capital. Sinal do aperto no orçamento, o consumidor tem feito ajustes no seu cardá...
Mais consumidores e novas tendências de mercado garantem recorde na produção de suínos
A alta na produção de carne suína brasileira, na contramão da crise econômica do Brasil, aponta as novas tendências de mercado quanto à competitividade e mudança de hábito da população. Os preços mais atrativos do que a carne bovina e a q...
Preço das carnes suína e de frango caem durante a Quaresma
Caracterizada como um período em que os católicos costumam evitar o consumo de carne bovina, suína e de ave, a Quaresma reflete diretamente nos preços dos produtos agropecuários, tendo em vista que o Brasil é um País majoritariamente cristão. A Secretaria de Agric...
Quaresma: Procura por frutos do mar dobra no período
Durante os 40 dias, a procura chega a crescer mais de 100% segundo a Secretaria de Agricultura e Abastecimento. Bacalhau, salmão, tilápia, sardinha e frutos do mar em geral, estão entre os preferidos dos consumidores.Nos restaurantes de Ribeirão Preto (SP), para incrementar o cardápio...
Peixes: Estados reduzem preços para garantir consumo nesta semana
O otimismo na demanda por pescados e frutos do mar no feriado religioso da Semana Santa está em diversos estados. A estratégia de muitos deles é baixar o preço para garantir a procura em tempos de redução no poder de compra das famílias.No Nordeste, "a demanda nesta &eac...
Dólar favorece pescados nacionais
Em uma avaliação prévia, a Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (Ceagesp) já identificou um aumento médio de 15% nos preços de pescados importados para a Semana Santa deste ano. Com a pressão do dólar sobre os tradicionais salm&ati...
Comércio corta preços do bacalhau para desencalhar estoque
A primeira data comemorativa do calendário do varejo em 2016 promete entrar para a história do comércio. Com a economia em recessão, as vendas de bacalhau enfrentam sua pior semana santa e, pela primeira vez, às vésperas da sexta-feira da Paixão, os preços do pesc...
Mudança de posicionamento da carne suína conquista consumidor
A mudança na percepção sobre a carne suína é evidente. Anteriormente, os consumidores gostavam da carne suína, mas a consumiam com “restrições” por conta de preconceitos sobre sua saudabilidade. Atualmente, depois de intensos trabalhos de marketing e q...
Preços estimularam abate recorde de frango e suínos, avalia Mapa
O Ministério da Agricultura (Mapa) vinculou aos bons preços das carnes o abate recorde de frango e de suínos registrado no ano passado pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).De acordo com o coordenador para assuntos da Pecuária do Mapa, João Salomão,...
Com alto custo de produção e milho, preço do frango sobe 13% em um ano
Com o preço do milho elevado e aumento nos custos de produção, o frango para o atacado brasileiro subiu 13% em um ano, segundo dados do Cepea. A tendência é de alívio na avicultura para o segundo semestre, já que a oferta de grãos deve aumentar no País.O pre...
Abate de suínos e de frangos bate recorde, segundo IBGE
O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) divulgou ontem o levantamento sobre números de abates de suínos, frangos e bovinos, além de aquisições de leite e couro, no ano passado.Segundo a pesquisa, foram abatidas 30,64 milhões de cabeças de bovinos,...