Demanda interna deve favorecer, mas preços do suíno para março são os menores desde 2011
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Boi está com preço mais retraído, aponta Cepea
A liquidez do mercado de boi gordo esteve ainda menor nos últimos dias em todas as praças consultadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea, Piracicaba/SP).Alegando principalmente dificuldade na venda de carne no mercado interno, alguns frigoríficos passaram a ofertar ...
Preços da carne bovina não param de cair
Em um mês a carne bovina sem osso acumula queda de 3,3% no mercado atacadista de São Paulo.Os estímulos ao consumo de ite...
Na nova lista de compras, salmão vira sardinha
Com alta de 14,2% nos alimentos em 12 meses, consumidor troca até salmão por sardinha. No prato do brasileiro, a carne foi substituída pelo ovo. O salmão virou sardinha. Frutas, verduras e legumes, que encarecem de uma semana para a outra, também perdem vez no carrinho. Com a disparad...
Preço interno do suíno segue enfraquecido apesar de exportação elevada
A receita em moeda nacional e o volume de carne suína in natura embarcado nos dois primeiros meses de 2016 atingiram patamares recordes para o período. Mesmo com o crescente volume embarcado, foi obtido o aumento de mais de 80% no comparativo com o primeiro bimestre de 2015.A justificativa é que aq...
Supermercados esperam vender mais de 6 mil toneladas de peixes na Quaresma
Devido a procura, os supermercados já reforçaram o estoque e também as promo&c...
Carne suína nunca esteve tão vantajosa
O preço médio da carne suína no atacado da Grande SP equivale praticamente à metade do preço da carcaça casada de boi (inclui dianteiro, costelas e traseiro, com osso).Esta é a maior diferença já registrada na série do Centro de Estudos Avança...
Marfrig visa alta de até 26% na receita do ano
A Marfrig Global Foods, um dos maiores frigoríficos do mundo, encerrou 2015 com receita líquida de R$ 18,89 bilhões, salto de 24% contra o ano anterior. Para 2016, o objetivo é avançar até 26% nos resultados, entre R$ 22 e R$ 24 bilhões, com base no aumento da exporta&cc...
Avicultor e suinocultor tentam driblar alta do milho
Com o aumento gradativo do preço dos grãos, o bolso dos produtores de carne de aves e de suínos sofreu novo revés neste início de 2016, devido a uma alta no preço do milho, que já acumula nos últimos doze meses aumento de 60% no mercado doméstico. Segundo c...
Cai preço da carne do varejo
Levantamento do Imea aponta recuo de 5,4%. Dos 15 cortes avaliados, apenas cinco tiveram alta no preço em MT.O preço deflacionado da carne bovina no varejo e no atacado mostra movimentações opostas na compar...
Apesar de alta nos preços agropecuários, carne de frango cai 9,7% em janeiro
O mês de janeiro de 2016 registrou alta de 0,99% no Índice de Preços Recebidos pelos produtores paulistas em relação ao mesmo período do ano anterior. Apesar disso, a carne de frango apresentou uma das maiores quedas do setor: 9,7%, de acordo com dados da Secretaria de Agricultu...
Frango: Exportação e demanda influenciam alta nos preços
As exportações em ritmo acelerado ajudam os preços do frango a seguirem em recuperação na maioria das regiões pesquisadas pelo Cepea. Se mantida a média diária de 17 mil toneladas/dia apontadas pela Secex, sairão dos portos brasileiros cerca de 322,3 mil to...
Pressionado pela alta do milho, preço do frango dispara
O recente avanço da cotação do milho no mercado doméstico está mudando o cardápio do brasileiro. A carne de frango, eleita a substituta oficial da bovina durante a crise, está cada vez mais cara para o consumidor. O quilo do frango congelado nos supermercados subiu 26% e...
Custo elevado já impacta o confinamento bovino em Minas Gerais
Estimativa da Assocon é ...
Agricultura fiscaliza supermercados para evitar fraudes na venda de pescados
O Ministério da Agricultura intensifica a partir desta terça, 16, a fiscalização para evitar fraudes na venda de pescados. Supermercados em seis estados e no Distrito Federal foram visitados por fiscais, que coletaram amostras de peixes embalados para verificar se o produto correspondia ao q...
Mercado suíno em clima de poucos negócios e queda nas cotações
O mercado suíno retomou os negócios após o feriado de Carnaval em ritmo bastante enfraquecido, o que acabou pressionando ainda mais as cotações do animal vivo no Brasil. De acordo com levantamento de Safras & Mercado, nas principais praças de comercialização d...
Alta em custos de produção de suínos e aves marcam início de 2016
O ano passado já havia encerrado com aumento de 15% nos custos da produção suína e 14% na aviária.Os ín...
Produção e consumo de peixes redondos aumentam no Brasil
Limitação da o...
A mais barata das carnes, frango subiu 36% em um ano e deve ter acréscimo de mais 15% nos próximos dias
Carne que é a alternativa mais barata para o consumidor já deverá ser encontrada a um preço mais alto a partir desta quarta-feira.Recém passada a folia, é hora de encarar mais um aumento – que, dessa vez, atinge a carne mais barata para o...
Preço do bacalhau está cerca de 40% mais alto em Belo Horizonte
Esse é o percentual de elevação no preço do peixe em relação a fevereiro do ano passado. Para driblar aumento, consumidor tem a opção dos pescados nacionais, como surubim e cascudo.A quarta-feira de cinzas abre a temporada de maior consumo de peixes no país...