Estiagem ameaça rendimento da pecuária no Rio Grande do Sul

Se fenômeno persistir nos próximos dias, consumidores vão sentir o efeito da alta dos preçosApesar de ainda não ter impactado o preço dos produtos para o consumidor final, os setores de gado de corte e a cadeia do leite estão preocupados com as consequências da esti...

Abate de suínos tem alta em Minas

Com os preços da carne bovina e de frango nas alturas, consumidor está optando pelos cortes suínosO abate de suínos em Minas, durante o terceiro trimestre deste ano, aumentou 9,1%, se comparado com igual período de 2010. No mesmo intervalo foi registrada queda de 12,6% no abate de bov...

Desafio é produzir cortes bovinos com certificação de qualidade

A CONQUISTA DO MERCADO GLOBAL É UM PROCESSO QUE REQUER TEMPO, DISPOSIÇÃO E INVESTIMENTO EM MARKETING   A pecuária brasileira está aprendendo com outros países que conseguiram se posicionar de maneira diferenciada no mercado global.Cada um à sua maneira, Estados Un...

Carne processada terá nova líder global

Com troca de ativos com Brasil Foods, Marfrig amplia capacidade de produção de industrializados a partir de 2012A Marfrig deve se tornar a maior processadora de carnes do mundo após receber os ativos da Brasil Foods.Segundo a Folha apurou, com base em dados anualizados das vendas de industrializado...

Carne bovina faz preço do frango cair

Retração na demanda surpreende e frustra a expectativa dos avicultores, que esperavam cotação maior.Os avicultores de Minas e das demais regiões produtoras do país foram surpreendidos pela queda de demanda, e conseqüentemente de preços, ao longo da última sem...

Selo de qualidade é indispensável

Produtos para Natal e Ano Novo devem passar pela fiscalização.Chester, peru, frango temperado e lombo são alguns dos produtos mais procurados pelos consumidores brasileiros nesta época do ano. Para garantir a qualidade desses itens típicos das ceias de Natal e Ano Novo, o Minist&eacut...

Vendas de aves natalinas têm elevação em 2011, segundo Agas

Nesta véspera de Natal, milhares de famílias gaúchas vão reunir-se em torno da mesa para a ceia natalina, onde o prato principal é dominado por um peru assado ou um frango especial, como chester ou bruster. A cena, tradicional para a época, vai se tornar ainda mais comum entre ...

Menos carne no prato dos americanos

A combinação milho e soja caros e seca severa neste ano está reduzindo a quantidade de carne bovina no prato dos americanos. E quem quer manter o consumo tem que pagar mais por isso.A menor oferta de gado bovino para abate - decorrente do preço alto dos grãos para a raçã...

Cadeia produtiva da carne bovina teve um ano muito positivo

Considerando os acontecimentos externos à cadeia produtiva da carne bovina, 2011 pode ser considerado um ano positivo para os produtores, ainda que talvez não tão bom para a indústria frigorífica.A rentabilidade dos produtores primários, a principal variável que determin...

Produção brasileira de frangos deve crescer 6,9% neste ano

A produção brasileira de frangos deverá atingir 13,084 milhões de toneladas em 2011, 6,9% a mais do que o total produzido no ano passado. A informação foi divulgada ontem pela União Brasileira de Avicultura (Ubabef). O mercado interno deverá consumir cerca de 69,9...

Avança a exportação de animais vivos

As exportações mineiras de animais vivos, que incluem cavalos, bovinos, suínos, ovinos, caprinos, galos, galinhas, patos, gansos, perus e outros, somaram US$ 9,9 milhões, nos primeiros onze meses de 2011, o que representa crescimento de 391,7% em relação ao mesmo período...

No Brasil, produção de frango será recorde este ano com crescimento de 7%

A produção brasileira de frangos deverá atingir 13,084 milhões de toneladas em 2011, um recorde, alta de cerca de 7% ante 2010, segundo dados da União Brasileira de Avicultura (Ubabef). Do total, quase 70% tem como destino o mercado interno, o que representa 9,14 milhões de ton...

Bacalhau custa mais caro no Grande ABC

Os consumidores do Grande ABC vão pagar mais para ter bacalhau como um dos pratos principais da ceia do fim do ano. Enquanto o preço médio verificado pela Companhia Regional de Abastecimento Integrado de Santo André é R$ 28,11, pesquisa feita pela Fundação Getulio Vargas...

Abate de frango tem o melhor trimestre desde 1997, diz IBGE

Suínos também tiveram bom desempenho, batendo o recorde histórico. Já os bovinos amargaram retração de 1,7% nos abates durante o período O País abateu número recorde de frangos e de suínos no terceiro trimestre de 2011, segundo a Pesquisa Trimestral...

Exportação de carne bovina tem alta de 11,4% até novembro

As exportações de carne bovina brasileira somaram US$ 4,958 bilhões de janeiro a novembro, alta de 11,4% ante os US$ 4,449 bilhões do mesmo período de 2010, de acordo com dados da Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carne (Abiec). Segundo o direto...

Preço do frango está menor do que em 2010

Segundo players do setor avícola em São Paulo os negócios com frango vivo já não fluem com a mesma agilidade dos últimos dias, pois os compradores começam a enfrentar dificuldades para repassar ao produto abatido o valor atualmente pago pela ave viva, R$ 2,20 por kg no i...

Cai o custo de produção da pecuária avançada

A queda na cotação do milho e da soja já está reduzindo os custos de produção da pecuária de alta tecnologia. Segundo levantamento da Scot Consultoria, somente em novembro foi registrada queda de 3,5% nos custos com os bovinos de leite e de 0,4% nos gastos com a pecu&aac...

BRF quer Argentina como plataforma de exportações de aves

Em meio às restrições que enfrenta para crescer no Brasil, a BRF-Brasil Foods elegeu a Argentina como alvo preferencial para novos investimentos, pelo menos no momento. A companhia, fruto da aquisição da Sadia pela Perdigão, em 2009, quer ajudar o país vizinho a se trans...

Exportação de carnes tem receita 15% maior

Dados levantados pelo Ministério da Agricultura junto à Secex mostram que entre janeiro e novembro de 2011 o Brasil exportou volume de carnes 2,2% inferior ao de idêntico período de 2010. Na verdade, a única exceção no setor ficou com a carne de frango, cujo volume embarc...

Crise com a Doux pode indicar tendência, afirma a Fetag

Empresas registram atrasos e entidade cogita manobra de mercadoA Fetag-RS convocou para as 9h, em São José do Sul (município vizinho a Montenegro) uma assembleia de trabalhadores para tratar dos problemas envolvendo os integrados à Doux Frangosul. A entidade afirma que os atrasos nos pagamen...